Le gîte du Mont Albert
Un petit paradis en pleine nature
A environ quarante kilomètres de la côte gaspésienne, au cœur de la péninsule et parmi les montagnes les plus hautes du Québec, se trouve le gîte du Mont Albert. Apparemment propriété de l’Etat, en tous les cas géré par l’Etat, il se situe en fait dans une réserve faunique. Il s’agit d’un complexe hôtelier avec un bâtiment principal, majestueux et plusieurs annexes disséminées aux abords de la forêt. Nous avons pris une chambre dans le pavillon Caribou, situé à environ deux cents mètres du bâtiment principal.
Le pavillon a été modernisé il y a peu, de sorte que nous avons disposé d’une très belle chambre, quasi neuve. A nouveau vous y trouverez tous le confort nécessaire et souhaité pour des nuits paisibles dans un environnement très tranquille.
Le bâtiment principal contient, outre la réception, un restaurant avec deux salles à manger, imposantes, ainsi qu’un magnifique bar surmonté d’un toit très haut avec de nombreuses poutres apparentes. Le bâtiment et l’architecture sont simplement superbes.
Comme dans beaucoup d’hôtels au Canada, il est possible de choisir une table d’hôte, soit un menu à choix multiples, avec entrée, plat principal et dessert. Nous y avons fait d’excellents repas, avec des spécialités canadiennes. Il faut absolument goûter le saumon fumé, fait maison : un vrai régal.
Le gîte est absolument conseillé et pour ceux qui aiment la marche, il représente le départ de nombreux parcours, plus ou moins longs. La nature, les forêts, les montagnes sont simplement magnifiques : une nature grandiose.
